新華網(wǎng)洛杉磯5月4日電(記者高原)總部設(shè)在洛杉磯的錫達斯賽奈心臟研究所的研究成果顯示,過量補充維生素或抗氧化劑對身體有害,甚至會提高患癌風險。

　　該研究所的研究人員在進行干細胞研究時偶然發(fā)現(xiàn),在培養(yǎng)干細胞的過程,當干細胞攝取的維生素或抗氧化劑達到一定量時,干細胞便會發(fā)生基因變異,而這種基因變異是產(chǎn)生癌癥的前兆。這一原理可能同樣適用于人類。

　　研究人員指出,許多人錯誤認為,補充維生素或抗氧化劑多多益善,但如果過量卻會對身體造成傷害。他們表示,如果人們從牛奶、水果等食品中補充維生素和抗氧化劑,則不會產(chǎn)生副作用。
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